Bonjour, le père Noel m'a apporté un godox ad300 et le déclencheur adhoc.

Cela marche bien.. mais.. je n'arrive pas à avoir une vitesse différente de 1/200 (ou 1/125) en priorité ouverture.. car on se cale sur la vitesse de Synchro.
J'aurais bien aimé pouvoir déclencher le flash à d'autres vitesses, car en plein ouverture (pour du portrait) si je vais en extérieur, cela sur expose à donf...

il faut jouer avec les iso.
mais c'est moins naturel

Le Godox AD300 Pro  est un bien bel objet 

Si tu veux utiliser ton flash au-delà de la vitesse synchro, il te faut l'utiliser en HSS. Théoriquement tu devrais pouvoir atteindre le 1/8000 s.

alors là je cale... je ne sais pas paramétrer le K 1 pour être en "HSS".
dès que j'insère le déclencheur, il verrouille la vitesse sur la vitesse Synchro (1/125 ou 1/200)

Ce n'est pas le K1 qu'il faut paramétrer!

Si c'est bien le déclencheur Xpro P tu dois aller sélectionner le HSS dans le menu!
Quand il est activé le logo "éclair H" est visible dans le haut de l'écran du déclencheur, ensuite, le boitier pourra monter au dessus de la vitesse synchro de base.

Voir manuel d'utilisation