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Archives [ Arts culinaires ]

Démarré par PentaxOne, 15 Avr 07 à 14:29

woodpecker from mars

joli café ;)

et La tarte aux poires façon chees cake doit être un délice il manque juste un peu de sucre glace dessus  et un bon coulis de chocolat miélé-poivré, mais ça c'est la déformation professionnelle;)

en voilà un peu de salé
carré d'agneau de pauillac 
c'était juste pour voir la justesse de la cuisson
par contre je ne sais pas pourquoi je n'ai pas d'exifs
de tête
f 2.8
28 mm
bdb tungstene
iso 200
et toujours en manuel


SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)

Zengdahr

Merci pour les commentaires. :-)

La tarte fait envie, tout comme le carré d'agneau, par contre le concernant, le grand morceau de zinc occupant le bas de la photo est un peu gênant...

woodpecker from mars

entièrement d'accord!!, mais bon en plein service et sans trépied, j'ai pas eu le cœur de faire patienter le ministre ;))
SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)

Zengdahr


Gin.net

Le carré d'agneau est très appétissant lui aussi :slurp: C'est vrai qu'un cadrage un peu plus haut, avec moins de zinc et ce joli arrière plan de casseroles en cuivre aurait été encore mieux  ;) Un peu bizarre ton copyright "2005" sur la droite, c'est peut-être le script qui l'a ajouté qui a aussi fait disparaître les exifs...

Et pour la tarte, elle était effectivement très bonne. Une mousse au chocolat était également au menu pour la note chocolatée. Je ne suis pas très "sucre glace", mais sans doute que ça aurait été du plus bel effet  ;) Je ne suis pas très douée en cuisine, mais c'est comme la photo, on s'améliore en expérimentant  :lol:

skripink

Gin : inutile de demander s'il reste de la tarte   :roll:  :whistlev:
Prise tres appétissante  :slurp:

Woodpecker
: miam miam ça aussi  :slurp: :slurp:
La Vérité est ailleurs....

woodpecker from mars

bon on fait un deal? je vous apprends la cuisine et vous m'apprenez la photo. Ca marche ? :D
SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)

Gin.net

Ce serait tentant !

Mais ça me donne aussi envie d'organiser un jour une sortie photo dans un marché parisien bien achalandé, il doit y avoir de quoi faire de belles photos  ;)

Zengdahr

On pourrait tester une condition supplémentaire spécifique aux photos postées dans ce topic : celui qui poste la photo d'un plat doit faire partager sa recette :D

woodpecker from mars

pour les deux propositions pas de problème :))
SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)

skripink

Citation de: Zengdahr le 25 Août 09 à 00:43
On pourrait tester une condition supplémentaire spécifique aux photos postées dans ce topic : celui qui poste la photo d'un plat doit faire partager sa recette :D
Le mieux, c'est que celui ou celle qui poste nous invite à manger  :rires3:
La Vérité est ailleurs....

kapoky

L'essayer, c'est l'adopter! :D

woodpecker from mars

SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)

Taz64

Pour la photo, je suis d'accord avec gin, trop de zinc, pas assez de cuivre, et le sujet est pleine pastille (trop centré) dommage...

Pour le plat, il a l'air excellent, bravo !

En essayant continuellement on finit par réussir.
Donc : plus ça rate, plus on a de chances que ça marche.
Devise Shadok

macmini95

Appétissant ce carré  :-)

woodpecker from mars

voilà un truc d'hier soir
tartare de pomme de terre filet de rouget et St Jacques grillé
et huile noire ;)


SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)

macmini95

Miam encore  :D

Léger manque de netteté  ;)

skripink

Ah oui, miam miam encore  :slurp:
La Vérité est ailleurs....

Zengdahr

Oulà, ça donne faim !

Par contre moi je trouve plutôt que c'est un peu terne... Mais je suis dans une période "saturée" :lol:

woodpecker from mars

surement car là j'ai pas pu faire mieux c'est comme ça comme tu le vois il manque que l'odeur ;)
SMC Takumar 200mm f/4.0, SMC Takumar 300mm f/6.3,fujinon EBC 55mm f/1.4, CZ planar t* 50mm f/1.4
TAMRON 90mm f/2,8 Di Macro 1:1, PENTAX Flash AF 540 FGZ (NG54)